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Tintenfisch Carpaccio
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Tintenfisch Carpaccio
Gebratene Entenleber mit Sautiertem Apfel & Eingelegten Rosinen
Thunfisch Tatar mit Gin Tonic Espuma & Passionsfrucht Gelee
Pastinaken Suppe mit Zwiebelcrunch
Rindscarpaccio mit Parmesan
Mozzarella (Büffel) mit Parma Schinken
Grüner Blattsalat
gemischter Salat