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Calamari auf Knollensellerie Creme & Olivenpulver
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Calamari auf Knollensellerie Creme & Olivenpulver
Tomaten & Gurken Salat mit Burrata an Himbeerdressing
Thunfisch Tatar mit Gin Tonic Espuma & Passionsfrucht Gelee
Topinambur Suppe
Rindscarpaccio mit Parmesan
Mozzarella (Büffel) mit Parma Schinken
Grüner Blattsalat
gemischter Salat